HAK doet de groenten aan Voedselbanken

HAK slaagt erin om een goede daad te verrichten en zichzelf daarmee ook een prima PR-onderscheiding op te spelden. HAK gaat een jaarlijkse donatie doen van maar liefst 700.000 potten conserven aan de Nederlandsse voedselbanken. Het A-merk voedt hiermee de stroom producten die voedselbanken in staat stelt om de allerarmsten in onze samenleving te voeden. Hier het hele artikel.… Lees Verder ›››

Het eiwit van de sprinkhaan..!

Al vele jaren spreken biologen en voedseldeskundigen over de opkomst van de consumptie van insecten als proteïnebron. Maar kun jij het je voorstellen dat er sprinkhanen op het menu staan? Lekker geroosterd en heerlijk met een *krak* gegeten..? Zoals je een kippeboutje verorberd..? Lees over de ontwikkeling om een vleesafval-residue dat gebruikt wordt bij de productie van hamburgers, te vervangen voor gezonde.. 'insecten-proteïnes'..! … Lees Verder ›››

Koop bamboe-textiel..!

Heb jij al kleding die gemaakt is van bamboe..? Bamboe is hard op weg om wereldwijde erkenning te krijgen voor het gebruik in kledingvezels. Textiel gemaakt van bamboe is aan een enorme opmars bezig en wanneer je de zaak op de keper beschouwt, is dat niet zo verwonderlijk. Lees over de unieke eigenschappen van bamboe als kledingvezel en over de verwoestende inwerking van de katoenindustrie op onze wereld.. … Lees Verder ›››

Groene graffiti: duurzame, natuurlijke reclame?

  Eén van de grote problemen van reclame is de onvermijdelijkheid ervan geworden, want het lijkt wel of je reclame wel tegen het lijf moét lopen vandaag de dag. Is het niet op TV of op radio, dan wel als banners op websites, reclameborden langs de weg, en ga zo nog maar even door. Reclame komt … Lees Verder ›››

Over ‘belasting onttrokken waarde’..!! De ‘BOW’..

Eckart Wintzen was een non-conformistische visionair. Door onszelf over te geven aan de kadering van alledag, doen we onszelf tékort. Er ontstaat dan een 'gebrek aan visie, een gebrek aan vitaliteit'. Dat was de grote drijfveer achter zijn werk en zijn opstelling: de uniciteit van elk mens te eren. Eckart Wintzen ondersteunde in dat kader met zijn bedrijf 'Extent' duurzame entrepeneurs, en stelde 'Green Venture Capital' ter beschikking. Maar Wintzen liet in dit duurzame tjidsgewricht ook zijn stem horen en toonde zijn visie. Dit artikel is daar onder andere een prachtig voorbeeld van. 16 Jaar geleden geschreven, maar nog niets aan kracht verloren; een aanrader.… Lees Verder ›››

Beirutopia, een groen wonder?

Hoe maak je van een oude, grijze, beton-stoffige metropool, waarin bijna elk groen-accent ontbreekt, tóch weer een leefbare stad, een stad waar mensen weer met plezier leven en wonen. Vooral gezonder en plezieriger kunnen wonen? De Libanese hoofdstad Beirut is feitelijk een toonbeeld van al die steden in de wereld, die verpauperen doordat er geen beleid wordt gevoerd om een stad te vergroenen. Urban-designer Wassim Melki deed feitelijk niet anders dan ALLES op een rijtje zetten en dit verwerken in een 'groen plan voor Beirut'. Hier het hele verhaal.… Lees Verder ›››

De poep-methaan-energiefabriek uit de sloot..

Waarom doen wij niet wat de Chinezen in de 10e eeuw voor Christus al deden..? Rioolwater opslaan en de bacteriën hun werk laten doen, zodat deze kleine vriendjes het rot-gas 'methaan' kunnen produceren. En dit gas is heftig brandbaar, zodat we letterlijk (en figuurlijk) in een mooie kringloop kunnen belanden; tenminste als we aan onze rioolwaterzuiveringsinstallaties methaangasfabrieken gaan bouwen. Je ziet het, een boel mooie scrabble-woorden, maar wij vinden het ook een mooi voorbeeld! Want Seattle in de VS heeft er bijvoorbeeld al een staan, tot volle tevredenheid van haar inwoners.. Hier de video. Poepoe...… Lees Verder ›››

Boerenwijsheid, bestaat die nog..?

Er is een nieuw boekje verschenen, waarin de auteur de term 'duurzame teelt' bij de wortels aanpakt. En zeg nou zelf: wie beter dan een degelijke, goed geschoolde boerenzoon, met hart-voor-de-natuur, kan dan een boek zoals dit maken. Een boek dat de brug slaat tussen de 'Boerenwijsheid-van-toen' en de hedendaagse land- en tuinbouw-systematiek..? Het belichten van de nadelen van beide 'systemen' om ons voedsel van het land te halen. Maar ook het combineren van de voordelen van beide zienswijzen, zodat een evenwichtig spel gespeeld kan worden met de levende Aarde-die-ons-voedt.… Lees Verder ›››

Ruil zelf je planten en zaden bij elkaar!

Het zijn de 'gewone tuinders' die vanuit plezier en hobby het meeste verstand hebben van, en gevoel vóór zaden. Zij hebben ook het meeste 'hart voor de groene zaak' en juist door deze mensen met elkáár te verbinden en daarnaast met welwillende mensen die graag gebruik maken van, en open staan voor hun kennis en planten, bouw je een sterk en solide 'zadennetwerk'. Dit is uiteindelijk in staat om de biodiversiteit en voedselveiligheid in Nederland sterk te vergroten. Meedoen is dus niet alleen zeer nuttig, het kan ook bijzonder leerzaam en gezellig zijn... Een eindejaarsgedachte vol groen..!… Lees Verder ›››

Ode aan het gewas…!

Ruurd Walrecht begon al op jonge leeftijd een kruistocht voor het behoud van historische gewassen. Maar op een dag verwisselde hij Nederland in voor Zweden. Een aantal achterblijvers vertelt het verhaal van deze bezeten teler en zijn Groene Ark. Een verhaal van weemoed en inspiratie..!!… Lees Verder ›››

Een ‘Plastic Soup’ in onze oceanen..

Het was kapitein Charles Moore van de 'Algalita Marine Research Foundation', die als eerste, een grote plastic 'plak' ontdekte. Dat was tijdens een zeilrace, toen hij een alternatieve route terug naar huis nam en op de Grote Oceaan, in een eindeloos grote, drijvende berg plastic afval terecht kwam. Nu probeert hij mensen attent te maken op dit groeiende en - letterlijk - verstikkende probleem van plastic afval in onze zeeën. Deze week is hij in Nederland.… Lees Verder ›››

ABN-AMRO kakelt er maar wat op los..!

In het bankwezen is het gebruik, dat de 'experts' van een bepaalde bank, om de zoveel tijd hun visie geven, of hun licht laten schijnen op een bepaald vakgebied waar de bank veel bedrijfsklanten heeft. Deze experts, die werkzaam zijn bij de betreffende bank, maken dan een zogenaamd 'brancherapport'. Het is dan logisch dat deze bank dan wel de nodige know-how dient te bezitten van dat specifieke vakgebied, omdat deze 'brancherapporten' door deskundigen worden gelezen. En laat nou nét de ABN-AMRO zich op dit vlak volledig vergalopperen op het gebied van een brancherapport over duurzame pluimveehouderij. Of hoe de Rabobank als agrarische bank dit ei wellicht beter had kunnen uitbroeden..!… Lees Verder ›››

Zout/zoet-watercentrale op de Afsluitdijk..!

Het is al heel lang bekend: het mengen van zout en zoet water levert elektrische energie op. Door het water langs speciale membranen te laten stromen, ontstaat een elektrische stroming. Dergelijke membranen waren relatief duur, zodat dit principe in een energiecentrale niet winstgevend was. van zout en zoet water. In Friesland, op de Afsluitdijk bij Breezanddijk, wordt nu een energiecentrale gebouwd die zout zeewater uit de Waddenzee gaat mengen met zoet water uit het IJsselmeer. Een proef die 4 jaar duurt en veelbelovend lijkt te zijn. Schone energie in al zijn simpelheid!: 'Blauwe energie' genaamd.… Lees Verder ›››

‘Durftevragen’..! Waarom doen we dat niet!?

Is dat omdat we geleerd hebben, al vroeg in onze kinderjaren, dat 'kinderen die vragen worden overgeslagen'..? We zijn gewoon niet goed, of niet goed meer, in het vragen om hulp. Het lijkt erop, dat we in Nederland collectief hebben afgeleerd om te vrágen wat we willen. Fanny Koerts en Nils Roemen hebben een initiatief uitgebouwd, dat 'Durftevragen' heet en zó simpel is, dat je je afvraagt, hoe het kan dat we hier met z'n allen zolang overheen hebben gekeken. Een schitterend verhaal over hoe je simpel en krachtig hulp kunt gaan inschakelen, of hulp kunt bieden. Zonder dat geld de sleutelrol speelt!!… Lees Verder ›››

Vleesvervanger van ‘pure Hollandse groenten’..!

Wanneer je 'gewend' bent aan het eten van vlees en er toch graag vanaf wil, omdat je -om wat voor reden dan ook- geen dierlijk vlees meer wilt consumeren, komen er een paar belangrijke facetten om de hoek kijken. Het belangrijkste aspect bij vleesvervangers is al lang niet of er wel een voedzaam volwaardig alternatief gevonden kan worden. Nee, het gaat er meer om, zo blijkt telkens weer uit marktonderzoek, dat mensen een volwaardige 'bite' willen als vervanger van vlees.. De meest succesvolle vleesvervangers van dit moment, blijken dan ook állemaal aan dit aspect te voldoen. Maar dan is er dat laatste aspect rondom vleesvervangers: 'Wat is hun basisgrondstof'..?… Lees Verder ›››

BD-voedsel: ‘Leven is het werk van krachten en wezens’..

'Je bent wat je eet' is een bekend gezegde. Doordat elk plantaardig en dierlijk voedsel is voortgekomen uit de kracht van de zon, de energie van het licht, eten we feitelijk het licht van de zon..! Ons voedsel is echter al 100 jaar in energetische kracht achteruit aan het hollen, het wordt steeds schraler. Een volle buik wil niet zeggen dat die dan ook gevuld is met krachtig, hoog-energetisch voedsel. Toch maakte 1 man ons 100 jaar geleden al attent op deze lichtkracht van voedsel: Rudolf Steiner.… Lees Verder ›››